हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही click here इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल: सरल विधि
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाना वास्तव में आसान है! यह अत्यंत झटपट और स्वादिष्ट व्यंजन है। नीचे दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- उसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- तरल और मीठा मसाला डालें।
- इंस्टेंट पॉट को लॉक करें और 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
- अंत में प्रेशर अपने आप रिलीज दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
आप इसे चावल के साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। सबसे पहले , मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर एक बर्तन में दालें और नमक डालकर उबाल लें । तब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक पकाते रहें । तत्पश्चात, हींग के दाने और जीरा का फोड़ना दे । अंत में , धनिया के पत्ते से गार्निश कीजिए और तुरंत परोसें।
- दाल को भी लगभग 15-20 मिनट के लिए नम कर दें।
- आप चाहें तो अदरक की गांठ और लहसुन भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का अवधि और कुछ बेहतरीन टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु ये दाल की किस्म, पानी के की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, इसे पानी भिगोकर रखें और बाद में दाल के के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक का डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नमी तक पकाते हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल को पका सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना काफ़ी आसान है। शुरुआत में दाल को ध्यान से धो लें। फिर, मूंग दाल को प्रेशर कुकर में डालें और जल डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। अंत में कुकर का प्रेशर खुद निकलने दें। इसके बाद थोड़ा सा साल्ट अच्छी तरह से मिलाएं और गरमागरम परोसें। तुम दाल को साइड डिश के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक पौष्टिक आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पाचन के लिए बेहतरीन होता है और गैस की दिक्कत को कम करने में सहायता करता है। यह हरी दाल में प्रोटीन की मात्रा प्रचुर होती है, जो तन के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह वजन घटाने में भी सहायक है। आप इसे दालें बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।